THIS LIFE

化石サンゴ肥料で栽培した
特別な紅ほっぺ

静岡県磐田市でいちごの栽培をおこなっているコーラルベリーです。

”コーラル”とはサンゴの事で、その名の通り化石サンゴ肥料というミネラルの豊富な有機肥料を土に混ぜていちごの栽培をおこなっております。

コーラルベリーでは、甘みと酸味のバランスの取れた上品な「紅ほっぺ」、酸味が少なく優しい甘さで香の良い「白雪小町」の2品種をお楽しみいただくことができます。

特に、静岡県で生まれた紅ほっぺは静岡の地での栽培に適しており、大粒で鮮やかな赤色となり、味の濃い美味しいいちごに育ちます。

そのままはもちろん、ジャムやスイーツ作りにも最適です。

ネットショップまたは直売所にてお買い求めください。

たくさんの愛情を込めて育てたコーラルベリーの”特別ないちご”を心ゆくまで味わってください。

Commitment

コーラルベリーのこだわり

01

化石サンゴ肥料を使用

与那国島産の化石サンゴ肥料は70種類以上の豊富なミネラルを含み、土に混ぜることで細菌の吸収と微生物の増加に繋がり健康的で濃厚な味のいちごを育てます。

甘みと酸味のバランスのとれた濃厚な味のいちごとなります。

いちごの表情を見る

畑に実っているいちご一粒一粒の表情を見るように、株の開き具合や葉っぱの色を見て元気がないいちごや疲れているいちごを見つけ、肥料などを工夫し美味しいいちごに育てます。

02

02

いちごの表情を見る

畑に実っているいちご一粒一粒の表情を見るように、株の開き具合や葉っぱの色を見て元気がないいちごや疲れているいちごを見つけ、肥料などを工夫し美味しいいちごに育てます。

03

特別な紅ほっぺ

一般的に紅ほっぺは酸味が強いと思われがちですが、コーラルベリーではなるべく完熟に近い状態で収穫を行なっている為、市場やスーパーなどに出回っている紅ほっぺとは違い、紅ほっぺ本来の味が楽しめます。

甘みと酸味があり、食べた時に香る上品な香りが特徴です。

いちご栽培に適した土地

静岡県西部は全国トップレベルの日照時間で温暖な気候なため、いちごの栽培に適した土地となっております。太陽の恵みをたっぷりと浴びて”味””香り””大きさ”全て良質な特別ないちごに育ちます。

04

04

いちご栽培に適した土地

静岡県西部は全国トップレベルの日照時間で温暖な気候なため、いちごの栽培に適した土地となっております。太陽の恵みをたっぷりと浴びて”味””香り””大きさ”全て良質な特別ないちごに育ちます。

甘みと酸味のバランスのとれたいちご。静岡県の品種。

時期:12月~5月末

白いちご。酸味が少なく優しい甘さが特徴。香りが強い。

時期:12月中旬~5月末

販売情報

パッケージや箱のデザインにもコーラルベリーのこだわりを詰め込んでいます!

いちごはもちろん、コーラルベリーのいちごにとって無くてはならない

「サンゴ」「太陽」「ミツバチ」のイラストが描かれた可愛いパッケージでお届けいたします。

直売所

静岡県磐田市駒場7039-1

磐田市竜洋海洋公園から車で4分ほどの場所にあります。

オンラインショップからのご注文も受付中です!

BLOG

サンプルブログ1

サンプルブログ2

サンプルブログ3